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Vers géants saveur thaï

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Voyagez à l'apéro, avec ce classique, vers morios aux épices Thaï

Vers géants (morio) finement assaisonnés

Á partager pour 4 personnes

Traçabilité, emballés et contrôlés en Europe
Elevage éco-responsable

Allergènes crustacés

Plus de détails

40 Produits

6,15 € TTC

Nos Vers géants pour l'apéritif

Profitez d’un apéritif fun et insolite avec nos Vers géants finement assaisonnés.

En effet c’est dans notre laboratoire que notre cuisiner Mathieu met au point ces assaisonnements pour les insectes, à bases simplement des meilleurs épices et aucuns conservateurs ou produits chimiques n’est ajoutés et encore moins de sucre ou émulsifiants en tout genre.

C’est en s’inspirant des us et coutumes observés dans les régions où se consomment régulièrement les insectes que sont développées ces recettes, mais aussi à partir de nos saveurs bien aimées et appréciés de tous, c’est ainsi qu’a vu le jour la nôtre recette aux fines herbes qui ne manquera pas de vous rappeler la Provence.

Avec ces Vers géants apéritifs vous avez l’assurance de consommer des produits de qualités et pour le moins originaux au meilleur prix du marché grâce à notre circuit court écoresponsable.

Vers géants,

un insecte que vous connaissez si vous êtes adepte de la pêche. Le ver géant est un met fort apprécié tant en Asie que en Amérique du Nord pour son goût noisette et sa saveur relevée.
Les vers géants peuvent s'intégrer aux recettes les plus classiques en effet, dans les pâtisseries ils peuvent aisément remplacer certains ingrédients comme les noix, les raisins secs ou encore les pépites de chocolat. Vous pouvez transformer un cookie en y versant juste quelques vers broyées qui ajouteront du croustillant à votre biscuit. Vous pourrez aussi, les utiliser dans des recettes salées pour remplacer le lardon grillé par exemple. 


En savoir plus :

Le goût des vers géants s’apparente à celui de la noisette et de l’amande, ce qui peut surprendre, mais ce qui en fait aussi un  insecte comestible  agréable et facile à consommer

Idéal à partager Pour 4 personnes
Poids 25g
Ingrédients Lime, galangal, ail, piment, morios
Informations nutritionnelle / Valeurs pour 100g Valeur énergétique 490Kcal Protéines 59g Lipides 37g dont acide gras saturés 6g Glucides 3g Minéraux 1g
Allergènes Crustacés

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