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Scorpion d'Eau Géant

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Sa texture s'apparente à de la viande

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Scorpions d’eau (Belostomatidae)

%C3%A0%20partager.bmpÁ partager pour 2 personnes
AV.pngIdéal pour des défis funs et insolites
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France.bmpTraçabilité, élevés en fermes. Emballés et controlés en Europe 
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Allergènes crustacés

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8 Produits

5,99 € TTC

Scorpion d’eau (Belostomatidae)

Nepidae est une famille d'insectes communément appelés scorpions d'eau, il s’agit en réalité d’une punaise aquatique dotée d’un gros dard à la piqure redoutable d’où son nom.

Les scorpions d’eau sont carnivores, mangeant des animaux de l'étang, ils capturent leur proie avec leurs pattes avant et sucent les fluides corporels. Ils ont également la possibilité d'infliger des morsures douloureuses qui leur a donné leur surnom de «piquent d'orteil ».

Les scorpions eau sont utilisés principalement pour leur arôme particulier dans la cuisine thaï mais aussi au barbecue et servis en collations.

Retirer les ailes extérieures avant de manger de la viande à l'intérieur tout est comestible des pattes à la tête.

 L’Aventurier :

Etonnamment le scorpion d’eau est très nourrissant, essayez le comme en cas à la pause déjeuner cela aura de quoi dérouter vos collègues mais oseront t-ils en faire autant ?

Les mâles sont les plus appréciés en Asie pourtant leur goût est extrêmement fort, nous vous épargnons cela la boutique ne vends que des femelles.

NB : retirer les ailes

Idéal à partagerPour 2
IngrédientsBelostomatidae
AllergènesCrustacés
CompositionX2

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