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Cigales géantes du Japon

5,99 €

Beaucoup de gens à travers le monde consomment régulièrement des cigales.

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%C3%A0%20partager.bmp Á partager pour 4 personnes
AV.png Idéal pour des défis funs et insolites
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France.bmp traçabilité, issu d'un réseau pharmaceutique traditionnelle
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Allergènes crustacés

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Les cigales

Elles sont collectées et mangées dans les îles du Japon. Ces dernières années une forme d'élevage en semi-liberté c'est développée afin de permettre l'exploitation de la ressource, tout en préservant l'équilibre naturel de la faune.

Les cigales ont de grands yeux écartés sur la tête et les ailes généralement.

Beaucoup de gens à travers le monde consomment régulièrement des cigales. La femelle est prisée car elle est plus charnue.

Les mues des cigales sont employées dans la médecine traditionnelle de la Chine.

Nos Cigales ont été traitées par ébullition et déshydratation puis salées. Elles peuvent être consommées directement sortie du sachet.

L’Aventurier :

D’une apparence peu engageante la cigale a de surcroit un goût très prononcé qui ne manquera pas de rappeler certains fromages. Une mise à l’épreuve dans une dégustation à l’aveugle  peut être une bonne option pour aborder cet insecte dans un moment fun et insolite. Elle se marie très bien avec le piment…

RF014

Fiche technique

Idéal à partager
Pour 4 personnes
Ingrédients
Hemopter
Allergènes
Crustacés
Composition
X4